• Новости
  • Журнал
  • Авторам
  • Главред
  • Архив

Психология.Пермь

научно-познавательный журнал
для психологов и педагоов


Москвичи едят курицу с сальмонеллой

В столичных магазинах России обнаружили куриное мясо с сальмонеллой, сообщает ИА "Казах-Зерно".

Качество куриного мяса самых популярных в столице торговых марок вызывает беспокойство у Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль"

В ходе недавнего исследования в тушках цыплят обнаружили сальмонеллу.

Отметим, что в середине мая организация отдала в независимую лабораторию Испытательного центра ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова несколько образцов цыплят-бройлеров. Проверке подверглась продукция марок "Петелинка", "Троекурово", "Ясные зори", "Приосколье" и др. Специалисты исследовали мясо на содержание сальмонеллы, листерии и условно патогенных микроорганизмов вида E.coli (кишечная палочка). Эксперты проверяли мясо на условиях полной анонимности: у каждой тушки вместо названия производителя был индивидуальный номер.

По словам эксперта по товарам ОЗПП Романа Гайдашова, у 80% исследованных цыплят была на коже обнаружена сальмонелла.

Однако, по словам специалистов, в образцах не были выявлены кишечная палочка и патогенные листерии. В то же время, если верить сообщениям СМИ, в 2010 г. власти столицы отдают приоритет российским производителям

В столичном департаменте продресурсов сообщали, что в 2010 г. Москва увеличила закупки продовольствия из российских регионов. В сравнении с прошлым годом, "в январе-апреле 2010 возросли поставки в Москву из регионов России питьевого молока (на 5%), мяса и мясопродуктов (на 42%), сахара (на 51%).

Отметим, что товаропроизводители из регионов России поставляют продукцию непосредственно розничным торговым предприятиям, что позволяет "оптимизировать транспортную логистику и сократить число посредников при доставке продукции до конечного получателя".

По данным департамента, в Москве отмечается постепенное увеличение потребления энергетически ценных видов продовольствия - мяса, рыбы и фруктов, что свидетельствует о повышении жизненного уровня жителей столицы.

Познавательно...

    • Задать вопрос психологу
    • Книги
    • Статьи
    • Шпаргалки
    • Тесты
    • Наши авторы
    • Организации
    • О чем говорят болезни?
    • Опасно для мозга
    • Магазин
    • Наша реклама
    • Мысли мудрых людей на каждый день


Выпуски журнала

    • Женщина в современном мире (№19 от 26.02.2010.)



 


Copyright © 2003-2025 Журнал Психология.Пермь. E-mail : [email protected]