Ресвератрол из винограда помогает продлевать жизнь
Ресвератрол, популярный растительный экстракт, продлевает жизнь дрожжевым грибкам и низшим животным благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, а также подавляет воспаление в организме человека, доказали эндокринологи Университета Буффало /США/.Соединение образуется естественным путем при нападении патогенов, таких как бактерии или грибки, и содержится в кожуре красного винограда и красном вине. Это вещество способно продлить жизнь и уменьшить темпы старения у дрожжей, круглых червей и плодовых мушек, затрагивая выражение генов, связанных с долголетием, обнаружили учёные.
Ресвератрол также играет важную роль в процессе сопротивления инсулина - условие, связанное с окислительным стрессом, оказывающее существенное негативное воздействие на общее состояние здоровья.
Пищевые добавки, содержащие 40 мг ресвератрола, были использованы специалистами в качестве активного продукта. Половина группы добровольцев в исследовании получала добавки вещества в виде таблеток один раз в день в течение 6 недель.
Результаты анализов крови показали, что ресвератрол подавляет образование свободных радикалов или активных форм кислорода, вызывающих оксидативный стресс и провоспалительные факторы в крови, повреждающие кровеносные сосуды.
Кроме того, ресвератрол подавляет воспалительный белок под названием фактор некроза опухоли TNF и другие подобные соединения, провоцирующие воспаление в кровеносных сосудах и мешающих нормальному действию инсулина, в результате чего возникает сопротивление инсулина и как следствие диабет.
Хотя результаты тестирований обнадёживающие, иммунологи не исключают возможности, что кроме ресвератрола в экстракте другое вещество может быть ответственно за столь явный противовоспалительный эффект.