Регулярное пьянство полезно
Вред, наносимый организму алкоголем, определяется не столько количеством выпитого, сколько неравномерностью употребления спиртного. К такому заключению пришли датские учёные.К примеру, французы пьют ежедневно и понемногу. Поэтому и живут дольше британцев, в начале недели воздерживающихся от возлияний, но в пятницу и субботу с лихвой навёрстывающих упущенное. Специалисты Копенгагенского центра исследования алкоголя регулярно измеряли артериальное давление у жителей Англии и Северной Ирландии, придерживающихся такого ритма, и обнаружили, что оно растёт с понедельника по пятницу, понижаясь в выходные. А вот французы, которые каждый день пропускают по паре бокалов вина, удивляли тонометр завидным постоянством.
По данным исследователей, дольше всех живут мужчины, равномерно употребляющие в течение недели от 14 до 20 доз алкоголя. Среди женщин больше всего шансов дожить до преклонных лет у тех, кто выпивает по 7-13 порций в неделю. Добавим, что одной дозе алкоголя соответствует кружка пива (400 миллилитров), бокал вина (150 миллилитров) или рюмка крепкого спиртного (50 миллилитров).
Ранее учёные выяснили, что ежедневный бокал вина уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно это касается мужчин, для которых опасность снижается ровно наполовину. Однако эксперты предупреждают, что защитный эффект не станет больше, если вместо одного бокала выпивать, скажем, два. Зато проблемы с печенью и умственным здоровьем в случае злоупотребления алкоголем возникнут непременно.
Комментарий
Александр МАГАЛИФ, психиатр-нарколог, старший научный сотрудник Московского НИИ психиатрии, ведущий специалист Клиники психологической адаптации:
- От 14 до 20 доз алкоголя в неделю - это 168-240 граммов чистого спирта (одной дозой считается примерно 12 граммов этанола). Разделим это количество на семь и получим 24-34 грамма чистого спирта в день. Что ж, это нормальная, безопасная доза. Но полезно ли это? На сегодняшний день доказанным является благотворное влияние на здоровье только красного вина. Это так называемый французский парадокс. Он заключается в том, что французы, которые не придерживаются никаких диет, живут дольше, чем, скажем, американцы, считающие каждую калорию. Оказалось, что долго живут те французы, которые пьют красное вино (преимущественно каберне совиньон) - в дозах, не превышающих в пересчёте на чистый спирт 20-30 граммов (что соответствует 200-300 граммам вина) в день.
Дело в том, что в нём содержатся флавоноиды - вещества, которые препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов и, следовательно, снижают риск инфарктов и инсультов. Особенно заметен этот эффект у людей старше 50 лет. Кстати, помимо винограда источником флавоноидов являются и другие фрукты, а также овощи. Но больше всего их и легче всего они усваиваются именно в вине. Если же человек будет пить каждый день водку или виски в таких дозах, то вреда, конечно, не будет, но и насчёт пользы - это большой вопрос. Хотя некоторые врачи считают, что ежедневная рюмочка "беленькой" обладает оздоравливающим действием. Однако наукой это не подтверждено.