Власть признала, что народ ест в 2 раза ниже нормы
Россияне потребляют гораздо меньше видов жизненно важных продуктов питания, чем этот необходимо для нормального функционирования организма, признало министерство промышленности и торговли РФ.По его данным, граждане едят крайне мало рыбы и рыбопродуктов - ниже стандартов питания на 56%, мясного - на 68%, молока и его производных - на 61%, а яиц - аж на 88%, пишет РБК Daily.
Власти объясняют эту общероссийскую "диету" вовсе не низким уровнем жизни и доходов граждан, а плохо развитой инфраструктурой торговли и нехваткой площадей для хранения продуктов, отмечает издание.
В Минпромторге признают, что торговая инфраструктура РФ значительно отстает от зарубежной: нехватка дорог не позволяет доставлять продукты в регионы в достаточном объеме, "создает угрозу дефицита и приводит к росту цен на отдельные группы товаров. А острая нехватка площадей для хранения в местах производства продуктов или вылова рыбы приводит к снижению объемов заготовок и, как следствие, к сокращению их потребления гражданами".
Решить проблему, по мнению министерства, смогут сами ритейлеры, которые должны обеспечить страну складами и магазинами за свой счет. А государство готово стимулировать их налоговыми льготами, кредитами и выделением участков под строительство дешевле рынка или бесплатно. Решать "вопрос" за счет бюджета страны власти категорически не хотят - это баснословно дорого.
- В стране, где государство практически не дотирует сельское хозяйство, трудно ожидать, что сами сельхозпроизводители смогут обеспечить граждан доступной пищей, - считает главный редактор ФОРУМа.мск Анатолий Баранов. - В этом сезоне продукты, выращенные отечественными производителями, дороже, чем весной стоили продукты, привезенные буквально за тридевять земель. И объяснять низкое потребление, скажем, яиц плохой инфраструктурой в РФ просто смешно - на мировом рынке яиц завались, и стоят они не дороже наших.
Отчего же их не едят российские граждане? В "Ашане" яиц, причем самых разных производителей, просто завались, никакого дефицита. Но для среднего российского едока - дорого, яйца едят много только на пасху. И вот же интересно, для роста потребления яиц в несколько раз на пасхальной неделе инфраструктура почему-то не мешает! Честно говоря, что-то не видно знакомых по советскому времени "колбасных" электричек, идущих из столицы в провинцию.
Да и в провинции, а я много езжу по России, своих продуктов питания завались на прилавках, и они дешевле, чем в Москве - только мало кто покупает. Дорого. И объемы торговых площадей тут ни при чем - граждане ходят в супермаркет как в музей, чтобы посмотреть на еду и купить чипсов и мороженых пельменей.